Cibes salatası
Cibes salatası
MALZEMELER:
-1 adet limon suyu
-3 dis sarimsak
-500 gr cibes otu (Lahana filizi)
-zeytinyağı
-yeterli miktarda tuz.
Cibes yapraklar iyice yıkanır. Bir tencerede kaynayan suya atilir ve haşlanır. Sapları yumuşayınca ocaktan alinir ve süzülür. Soğumas için bir kenarda bekletilir. Bir yandan da bir kâsede yağ, limon, tuz ve ince ince doğranmış maydanoz karistirilir. Soğuduktan sonra iri iri doğranir ve servis kabina alinir. Hazirlanan salata sosu üzerine gezdirildiğinde artik servise hazirdir. isteğe bağli olarak Cibes Salatasu'na taze soğan, közlenmiş kirmizibiber veya nar ekşisi de eklenebilir.
- afiyet olsun
https://www.facebook.com/TariflerYemek/
MALZEMELER:
-1 adet limon suyu
-3 dis sarimsak
-500 gr cibes otu (Lahana filizi)
-zeytinyağı
-yeterli miktarda tuz.
Cibes yapraklar iyice yıkanır. Bir tencerede kaynayan suya atilir ve haşlanır. Sapları yumuşayınca ocaktan alinir ve süzülür. Soğumas için bir kenarda bekletilir. Bir yandan da bir kâsede yağ, limon, tuz ve ince ince doğranmış maydanoz karistirilir. Soğuduktan sonra iri iri doğranir ve servis kabina alinir. Hazirlanan salata sosu üzerine gezdirildiğinde artik servise hazirdir. isteğe bağli olarak Cibes Salatasu'na taze soğan, közlenmiş kirmizibiber veya nar ekşisi de eklenebilir.
- afiyet olsun
https://www.facebook.com/TariflerYemek/
Comments
Post a Comment