Yemekleri

Çörekler 1 paket Çemensiz Pastırma 335 gram sade Kek-Un 90 gram Tereyağ 2 adet yumurta 20 gram ince rendelenmiş parmesan 1 dal taze soğan 250 ml Süt Tuz Üzeri için 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş parmesan Pastırmaları küp küp kesip çıtır olana dek az yağ ile kızartın● Unu eledikten sonra içine tereyağı ekleyip, elle birbirine karışmasını sağlayın● Tüm kuru malzemeyi ekleyerek biraz karıştırın● Süt ile karışımınızı yumuşak yapışkan bir hamura dönüşene dek karıştırmaya devam edin● Hamurunuzu unlanmış tezgaha alarak yoğurmaya başlayın● Azar azar un ekleyerek, hamur kıvamını aldığında, eliniz ile yaklaşık 2 cm kalınlığında yayın● 5 cm çapında keseceğiniz yuvarlakların üzerine biraz süt sürüp, peynir serpiştirin● 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakikada pişireceğiniz çörekler küçük & büyük herkesin hoşuna gidecektir● Notlar Kendiniz için yapacağınız zaman içine 2 yemek kaşığı...